Collection: Crèmes de Vinaigre

Nos crèmes de vinaigre balsamique, aux fruits ou encore aux agrumes sont élaborées de façon artisanale à partir de purées de fruits 100 % naturelles, de vinaigre balsamique ou de fruit épaissie après une douce et longue ébullition. 

Ces créations sont 100 % authentiques, fabriquées en France, et ne contiennent ni antioxydants, ni conservateurs, ni autres arômes artificiels. C’est une véritable recette de cuisine, conçue avec soin et respect pour l’environnement, et non un simple assemblage de produits industriels.

Nous privilégions des ingrédients BIO et naturels, en veillant à un processus de production intelligent et responsable pour éviter toute surproduction. Nous sommes fiers de promouvoir un commerce équitable et de soutenir les producteurs locaux tout en respectant la biodiversité avec des pratiques sans OGM, non ionisées, et sans nano particules. De plus, notre démarche est zéro déchet et nous privilégions le circuit court pour réduire notre empreinte carbone.

Ce condiment d’exception, fabriqué dans un souci de transparence, a été créé pour une utilisation quotidienne. Chaque crème de vinaigre est élaborée selon une recette extrêmement précise afin d’obtenir un équilibre parfait des saveurs, une texture soyeuse et un visuel agréable. Cela permet de garantir une tenue parfaite, quelle que soit l’utilisation !

Nos crèmes de vinaigre balsamique et aux fruits s’utilisent aussi bien pour des recettes salées ou sucrées que pour la décoration d’assiette. Elles remplacent le vinaigre dans les vinaigrettes, le vinaigre balsamique pour les déglaçages, et apportent une touche créative et épicée au snacking et aux desserts.